Prehrambena Industrija - Hrvatska

Lećevački sir nagrađen Velikom zlatnom medaljom

Na 79. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu koji se od 12. do 18. svibnja održava u Novom Sadu, sirevi splitske mljekare Mils i sama mljekara Mils osvojili su čak tri vrijedne nagrade, potvrdivši tako višegodišnju kvalitetu i prepoznatost autohtonih hrvatskih proizvoda u kategoriji tvrdih sireva.

Velikom zlatnom medaljom nagrađen je Lećevački sir, tvrdi sir od miješanog ovčjeg i kravljeg mlijeka, dok je Studenački sir, tvrdi sir od kravljeg mlijeka proglašen Šampionom kvalitete u grupi proizvoda.

Mils Mljekari Split d.d. dodijeljeno je posebno priznanje za vrhunsku kvalitetu ocijenjenih tvrdih sireva, što je još jedna od potvrda kvalitete proizvoda ali i strategije ove kompanije koja podrazumijeva stalna ulaganja u kvalitetu autohtonih, odnosno tradicijskih hrvatskih sireva, unapređujući time ne samo Milsovu već i hrvatsku gastronomsku ponudu. Svjesni izuzetne vrijednosti ovčjeg mlijeka ali i zanemarenosti ovčarstva kao grane stočarstva, u Milsu smatraju da ovčarstvo na ovim prostorima treba i može postati najprofitabilnija grana stočarstva ali i poljoprivrede, jer bi upravo u Dalmaciji trebalo ponovno zauzeti mjesto koje mu pripada i koje je imalo u prošlosti.

Gradska mljekara

MILS Mljekara Split d.d. osnovana je 1956. godine kao Gradska mljekara. Od 1968. godine djeluje kao društveno poduzeće, a pretvorbom 1994. godine postaje dioničko društvo. "Mljekara Split" 1996. godine preimenovano je u MILS Mljekara Split d.d. Osnovna djelatnost društva je prerada mlijeka i proizvodnja mliječnih proizvoda. Posluje i razvija se na području tri dalmatinske županije: Zadarska, Šibensko-kninska i Splitsko-dalmatinska, a u posljednje vrijeme proizvodi Milsa dostupni su i na području cijele Hrvatske.

Društvo je usmjereno na razvoj domaće sirovine, a dokaz kvalitete i izvornosti Milsove sirovinske baze je i markica koju je dodijelio Hrvatski stočarski centar pod nazivom "Mlijeko hrvatskih farmi". Ovčje mlijeko prikuplja se na području Lećevice, Sinja i Drniša, dok se za kravlje mlijeko odabire najbolje mlijeko, na području od Imotskog do Drniša. Zahvaljujući dobro razvijenoj distribucijskoj mreži društvo svakodnevno dostavlja svoje svježe proizvode na oko 1000 prodajnih mjesta.